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    赵暖对白昭野竖起大拇指：“饭没白吃，往后这个活儿赵姨全都交给你了。”

    白昭野放下盆后，神气极了：“赵姨放心吧，我肯定能做好的。”

    三十个蛋清打发成满满一大盆，看起来的确像云朵。

    赵暖心里想着，可惜她做不出来棉花糖，不然高低要给孩子们一个惊喜。

    蛋清蛋黄切拌均匀，细密的竹蒸笼铺上三层垫布，把蛋糕浆倒进去。

    锅里的水已经滚开，先里面放上一个盆隔水，再把蛋糕蒸笼放进去。最后拿出一张被油浸过的宣纸盖在上面，防止蒸汽水滴进去。

    “就这样？”

    周清辞围着转了一圈。

    “就这样。”

    “三十个鸡蛋，用那么大个蒸笼啊？”

    赵暖对她挑眉：“等着被惊掉下巴吧。”

    等到天完全黑下来，随州四处都传来饭菜香。

    周文轩领着火娃、邓军，以及上了年纪的旧部，还有李绢一家人穿过街巷。

    街道两边关着的屋子里没什么烛光，但从墙缝门窗透出来的煮饭火光让黑夜都变温暖。

    若是以往，大家为了节省烛火，会在太阳未落前就吃晚饭。

    甚至早早睡下，省下一顿粮食。

    可现在全城都动起来了，一部分男人们跟着聂松加固城墙；

    一部分老人们烧砖烧炭；

    一部分女人在葛根榨坊里，跟着雪芽日夜不停地处理葛根。

    做成葛根粉实在是太慢了，赵暖就教她们把葛根先切片晒干，这样有利于保存。

    等春夏没有鲜葛根采收时，再来碾粉、浸泡、过滤、沉淀。

    还有些人在山上挖葛根，开荒种地，都舍不得浪费时间。

    所以这吃饭时间啊，就都等到了天黑。

    　　


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